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Fermentados, Receta alcalina, Sopas, Vegetariana

Sopa clásica de miso

Ingredientes 1 cebolla picada finamente 1 zanahoria en rodajas finas 1 hoja de col cortada en juliana 5 cm de alga wakame, remojada y cortada en pequeños trozos 1 litro de agua filtrada o mineral 1 cucharada de aceite de oliva o de sésamo 1 cucharada de miso de cebada (no pasteurizado) Perejil fresco picado… Sigue leyendo Sopa clásica de miso

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